![](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-ziemniakami-na-kruchym-spodzie0-4.jpg)
Sernik z ziemniakami na kruchym spodzie DoradcaSmaku.pl
Sernik z ziemniaków - składniki: 1500 g ziemniaków (po obraniu 1250g) 800 ml mleka kokosowego. 200 ml cukru pudru (ponad pół szklanki) 2 budynie śmietankowe (u mnie bezglutenowe, każdy w opisie na 500 ml mleka) 80 ml skrobi z tapioki (może być też ziemniaczana) 80 ml mąki kokosowej. 1 cytryna (wyciśnięty sok i otarta skórka)
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-ziemniakami8-4.jpg)
Sernik z ziemniakami DoradcaSmaku.pl
Wykonanie: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub miksujemy na gładko przy użyciu blendera. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka przekładamy do misy miksera, dodajemy miękkie masło. Ubijamy żółtka z cukrem, a następnie dodajemy rozdrobnione ziemniaki, proszek budyniowy oraz esencję waniliową i dalej ubijamy.
![](https://static.mojewypieki.com/wp-content/uploads/2020/03/Sernik_z_ziemniakami_2.jpg)
Sernik z ziemniakami Moje Wypieki
W moim domu nie robimy go już jednak z tradycyjnego przepisu. Za namową babci, która ujawniła swój patent na ten klasyk, korzystamy z jednego dodatku, z którym pieczenie jest szybkie i proste.. Jak podać piernik z ziemniakami?. Oprócz piernika zróbcie sernik dyniowy — jest znakomity, a na pewno macie zamrożone warzywne purée.
![](https://static.mojewypieki.com/wp-content/uploads/2020/03/Sernik_z_ziemniakami_3.jpg)
Sernik z ziemniakami Moje Wypieki
Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez około godzinę. Po tym czasie uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy sernik do ostudzenia. Sernik z ziemniakami można także upiec na kruchym spodzie, na biszkoptach lub herbatnikach. Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach.
![](https://1.bp.blogspot.com/-YHdMPZb2APo/XlKsvnngNwI/AAAAAAAAFn0/prWOy3r1rdcSpMwwJLSRr-e0qPKycu8bwCLcBGAsYHQ/s1600/Sernik%2Bz%2Bziemniakami%2Bkuchnia%2Bpodkarpacka%2B3.jpg)
Trzeci Talerz podkarpacki blog kulinarny Sernik z ziemniakami z
Sernik z ziemniakami piec w temperaturze 160°C przez około 75 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu, zarumieniony. W razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie wyjąć na blat. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/73/344889dbd87ba9e10936944da987eee50ad3df13.jpeg)
sernik z ziemniakami (niezawodny) przepis PrzyslijPrzepis.pl
Sernik mojej Babci. Nie zdążyłyśmy się poznać i nigdy nie jadłam babcinego sernika. Wspomnienia o wspaniałych wypiekach i codziennie gotowanych dla sześciu osób obiadach często przewijają się w opowieściach o Babci. Jest też rodzinna Kronika, którą stworzyła moja Mama i Jej Siostry. Moja wyobraźnia o pierwszej nauczycielce.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-ziemniakami-staropolski-przepis-babci1-4.jpg)
Sernik z ziemniakami staropolski przepis babci DoradcaSmaku.pl
Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy następnie rozpuszczone masło, zmielony twaróg, przeciśnięte przez praskę ziemniaki, ekstrakt pomarańczowy i utrzeć na gładką masę. Masy nie ucieramy za długo ponieważ sernik nam opadnie. Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy je do masy serowej (można dodać.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0007/80/sernik_1.jpeg)
Sernik mój ulubiony przepis PrzyslijPrzepis.pl
Dodałam tylko cukier trzcinowy zamiast białego. Sernik mojej babci. Składniki: tortownica 24 cm. Spód: 3 łyżki kwaśnej śmietany. 2 łyżki cukru trzcinowego. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 1 żółtko. 3 łyżki miękkiego masła.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/87/865c41dfadb793add0904f6f2b032cffcdf345cb.jpeg)
Sernik z ziemniakami przepis PrzyslijPrzepis.pl
Przepis na sernik z ziemniakami krok po kroku. Ziemniaki obierz, pokrój w dużą kostkę i ugotuj do miękkości. Ugotowane ziemniaki ostudź i przeciśnij przez praskę. Masło roztop w rondelku i ostudź je. Ziemniaki wraz z serem i masłem przełóż do blendera i zblenduj na gładką masę. Białka oddziel od żółtek do osobnych misek.
![](https://static.mojewypieki.com/wp-content/uploads/2020/03/Sernik_z_ziemniakami_1.jpg)
Sernik z ziemniakami Moje Wypieki
Masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję żółtka i nadal ucieram. Stopniowo dodaję twaróg, budyń i ziemniaki. Pianę ubijam i mieszam łopatką z masą serową. Tortownicę o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia, wylewam masę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 65-70 minut, aż.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-ziemniakami9-4.jpg)
Sernik z ziemniakami DoradcaSmaku.pl
Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Odstawić na bok. Przygotować ciasto. Jajko wymieszać z 2 łyżkami śmietany. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Posiekać z margaryną. Dodać cukier puder i jajko ze śmietaną. Zagnieść jednolite ciasto. Jeśli ciasto będzie za suche, dodać 3-cią łyżkę śmietany.
![](https://static.mojewypieki.com/wp-content/uploads/2020/03/Sernik_z_ziemniakami_4.jpg)
Sernik z ziemniakami Moje Wypieki
Składniki na ciasto szybko wyrobić i wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ¾ ciasta rozwałkować i wykleić nim wysmarowaną masłem formę. Ser i ziemniaki przepuścić dwukrotnie przez maszynkę o małych oczkach. Miękkie masło utrzeć z cukrem i jajkami na gładką masę, dodając stopniowo masę serowo-ziemniaczaną i ser.
Domowe ciasta i obiady Sernik z ziemniakami (nie opada)
Wszystkie składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Dwie podłużne foremki o wymiarach 12x30 cm (zmierzona góra foremki) wyłożyć papierem do pieczenia. Ser oraz ugotowane i ostudzone ziemniaki zmielić w maszynce 3 razy. Żółtka utrzeć z miękkim masłem i cukrem na puszystą masę, dodawać po łyżce ser.
![](https://1.bp.blogspot.com/-Q73O3AQemGw/Us7QPugTaOI/AAAAAAAAEvY/5WIyZI32ScQ/s1600/sernik.jpg)
Sernik z ziemniakami Gotowanie i pieczenie I love it
Ubić białka na sztywno i wymieszać delikatnie szpatułką do masy serowej. Masę serową wyłożyć do tradycyjnej blachy wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 75 minut w temperaturze 180 stopni (grzałka góra- dół). Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
![](https://i.pinimg.com/originals/bb/8e/5a/bb8e5a4ed71fa28bbc526b796b6a8d00.png)
Sernik z ziemniakami
Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty krem, z białek ubijamy sztywną pianę. Masę żółtkową przekładamy do miski z serem i ziemniakami, dodajemy stopiony, schłodzony tłuszcz i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, ucieramy blenderem do dokładnego połączenia.
![](http://kulinarnafuzja.pl/wp-content/uploads/2017/01/1.jpg)
Przepis na sernik z ziemniakami i rodzynkami mojej babci Kulinarna Fuzja
Ser zmielić dwa razy. 3. Białka ubić na sztywną pianę. 4. Żółtka utrzeć z cukrem i powoli dodawać wszystkie składniki po kolei (ziemniaki muszą być już chłodne). 5. Ubite białka delikatnie dodać na sam koniec cały czas mieszając. 6. Masę nakładamy do formy i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około 1h 20 min.